{"title":"2023","description":null,"products":[{"product_id":"cozzo-mario-madonna-delle-grazie-dolcetto-dogliani-docg-2022","title":"Cozzo Mario \"Madonna delle Grazie\" Dogliani DOCG Dolcetto 2023","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dogliani DOCG da uve Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Madonna delle Grazie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Dogliani (CN), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erubino con sfumature violacee. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso profumo vinoso con sentori fruttati di ciliegia. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003easciutto, morbido, fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esalumi, minestre, carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura consigliata: 16-18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"COZZO MARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46993626202459,"sku":"1.DOGL.M.23.0075-CNTR","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_33f85eb6-5a6b-4b34-945b-9165d8c7d461.jpg?v=1691401980"},{"product_id":"villa-corniole-salisa-brut-trento-doc-1","title":"Villa Corniole \"Müller Thurgau\" Trentino DOC Superiore Valle di Cembra 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eTrentino DOC Superiore Valle di Cembra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale le uve vengono raccolte manualmente, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. L'affinamento in bottiglia per alcuni mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine e intenso, con sentori di erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. In bocca è sapido, minerale, con piacevole acidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. Secco e persistente. Invecchiando emergono sempre più le componenti aromatiche minerali.  Il corpo raffinato avvolge il palato in un gioco elegante ed equilibrato di note vellutate e fresca acidità. Il retrogusto non delude e sorprende per la sua persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA CORNIOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017251696987,"sku":"VAB-000010","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Muller1.jpg?v=1712685204"},{"product_id":"villa-corniole-muller-thurgau-trentino-doc-superiore-valle-di-cembra","title":"Villa Corniole \"Gewürztraminer\" Trentino DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eTrentino Doc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale le uve vengono raccolte manualmente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in bottiglia per alcuni mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino dorato. Al naso presenta intensi sentori floreali e fruttati di grande complessità ed eleganza. In bocca è è molto equilibrato, non particolarmente dolce ma asciutto in quanto rappresentativo della zona di produzione, morbido e molto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA CORNIOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48017311826267,"sku":"VAB-000011","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Traminer1.jpg?v=1712685465"},{"product_id":"caruso-minini-frappello-frappato-terre-siciliane-igp-2022","title":"Caruso \u0026 Minini \"Frappello\" Frappato Terre Siciliane IGP 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Frappato e Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Frappello\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, attenta raccolte delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento del 30% in barriques da 225 litri per 4 mesi, il resto per 8 mesi in vasche in acciaio inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino con riflessi granata. Al naso è fresco, il bouquet pieno, con note di spezie e frutti di sottobosco. In bocca ritornano i sentori percepiti al naso. Rotondo il sorso, buon il tannino, con un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o di pesce, carni rosse, o formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 14-16° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025572376923,"sku":"VAB-000028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Frappello1.jpg?v=1712692556"},{"product_id":"caruso-minini-nebacco-nero-davola-sicilia-doc-2021","title":"Caruso \u0026 Minini \"Nebacco\" Nero d'Avola Sicilia DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Nebacco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolta delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento del 30% in barriques da 225 litri per 4 mesi, il resto in vasche in acciaio inox per 8 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino intenso. Al naso è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eelegante e fruttato, con scoppiettanti sentori di buccia d’arancia e spezie orientali. In bocca è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003emorbido, avvolgente, il tannino è piacevole, con note speziate, e un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025606947163,"sku":"VAB-000030","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Nebacco1.jpg?v=1712692849"},{"product_id":"caruso-minini-perripo-perricone-naturalmente-bio-terre-siciliane-igp-2021","title":"Caruso \u0026 Minini \"Perripò\" Perricone Naturalmente Bio Terre Siciliane IGP 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Perricone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Perripò\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolta delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento in vasche in acciaio inox per 6 mesi, elevage completato con 3-6 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e rubino, con riflessi violacei. Al naso è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eavvolgente, ricco di frutta rossa, mista ad una nota di liquirizia tipica dell’espressione varietale. In bocca è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003emorbido e vellutato ma allo stesso tempo tannico, il finale è lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o pesce, carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025692111195,"sku":"VAB-000031","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Perripo1.jpg?v=1712693090"},{"product_id":"azienda-agricola-ellena-nascetta-langhe-nascetta-doc-2021","title":"Azienda Agricola Ellena \"Nascetta\" Langhe Nascetta DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Langhe Nascetta DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nascetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Nascetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e La Morra (CN), Piemonte, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale in bianco, macerazione a freddo per 80-100 ore, pressatura in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 10 giorni. L'affinamento in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce per circa 6-9 mesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino con venature dorate. Al naso è elegante con note di bergamotto, cedro, pietra focaia e di erbe aromatiche. In bocca è e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003equilibrato, minerale, di grande sapidità e fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA ELLENA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48048463839579,"sku":"VAB-000033","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Nascetta1.jpg?v=1712913268"},{"product_id":"gori-agricola-ribolla-ribolla-gialla-doc-2022","title":"Gori Agricola \"Ribolla\" Ribolla Gialla DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Ribolla Gialla DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Ribolla\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eNimis (UD), Friuli-Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in vasche di Inox rigorosamente termocontrollate. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in acciaio per 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino intenso. Al naso floreale, elegante ed accattivante. In bocca è fresco con un retrogusto di limoncella, giustamente citrino richiama una beva spensierata e piacevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUva autoctona friulana conosciuta nel 1300 e presente presso la tavola del Doge di Venezia. In collina trova la sua collocazione ottimale, ama i terreni soleggiati ed asciutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GORI AGRICOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48070653903195,"sku":"VAB-000039","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/ribolla1.jpg?v=1713196730"},{"product_id":"azienda-agricola-le-novelire-re-ludio-bolgheri-doc-2021","title":"Azienda Agricola Le Novelire \"Re Ludio\" Bolgheri DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Bolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Re Ludio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eCastagneto Carducci (LI), Toscana, Italy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, fermentazione sulle bucce a temperatura controllata (28°-30°C) per circa una settimana, macerazione sulle vinacce continua almeno per altri 10 giorni con frequenti rimontaggi cui segue una pressatura soffice. L'affinamento in tonneaux di rovere francese dove completa la fermantazione malolattica per circa 10 mesi. Poi in bottiglia per alcuni mesi. Vino con la prospettiva di un'ottima longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso èintenso erbaceo con note di vaniglia, tabacco e frutta matura. In bocca è caldo, morbido, pieno con tannini dolci e freschi con grande ampiezza e persistenza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA LE NOVELIRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48070823117147,"sku":"VAB-000045","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/ReLudio1.jpg?v=1713199270"},{"product_id":"borgodangelo-fiano-di-avellino-fiano-di-avellino-docg-2022","title":"Borgodangelo \"Fiano di Avellino\" Fiano di Avellino DOCG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Fiano di Avellino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Fiano di Avellino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve nei primi giorni di ottobre, fermentazione del mosto chiaro avviene a bassa temperatura per circa 10-15 giorni. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in acciaio per alcuni mesi e poi in bottiglia per 2 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecolore è giallo paglierino con sfumature dorate. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso si sentono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e intensi profumi floreali e fruttati. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epieno, secco e dalla gradevole vena \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eacidula.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BORGODANGELO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48071024017755,"sku":"VAB-000048","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Fianodiavellino1.jpg?v=1713199999"},{"product_id":"amerio-vincenzo-larpian-chardonnay-piemonte-doc-2022","title":"Amerio Vincenzo \"L'Arpian\" Chardonnay Piemonte DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Chardonnay Piemonte DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e L'Arpian\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eMoasca (AT), Piemonte, Italy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve,  fermentazione in acciaio per circa 6 mesi, poi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso è fruttato con evidenti note varietali come erbe medicinali, buccia d'arancia, agrumi, mela verde e albicocca\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In bocca sensazioni di pienezza ed armonia sono ampliate dall'acidità e dalla leggere presenza di effervescenza che donano freschezza e lunghezza retro-gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, carni bianche e formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 6-8° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"AMERIO VINCENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48347355873627,"sku":"VAB-000072","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/ChardonnaylArpian1.jpg?v=1716884253"},{"product_id":"bodegas-corisca-corisca-albarino-do-rias-baixas-2021","title":"Bodegas Corisca \"Corisca\" Albariño DO Rías Baixas 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Albariño DO Rías Baixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Corisca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Salceda de Caselas, Galizia, Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta tradizionale. Affinamento in acciaio sui propri lieviti per 3 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProdotto da vigneti di quasi 40 anni, su suolo di granito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino con sfumature verdognole, brillante e pulito. Al naso si sentono frutta a polpa bianca, fieno, salmastro e minerale. In bocca risulta equilibrato e decisamente fresco con note mela e uva, frutti di mare, sapido, minerale e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, ostriche o il polpo alla gallega (piatto tradizionale della Galizia), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani, formaggi freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BODEGAS CORISCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48410678821211,"sku":"VAB-000089","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/corisca1.jpg?v=1717489284"},{"product_id":"amerio-vincenzo-emotivo-moscato-secco-doc-2023","title":"Amerio Vincenzo \"Emotivo\" Moscato Secco DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Moscato Secco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Moscato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Emotivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eMoasca (AT), Piemonte, Italy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è giallo paglierino. Al naso è\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003efruttato, con intense note varietali di fiori bianchi, agrumi, acacia, frutta tropicale e frutto della passione che si trasformano, nelle successive fasi evolutive in bottiglia, in minerale e in note idrocarburiche. In bocca è intrigante ed inatteso, grazie alla buona acidità e mineralità dovute al terreno e all’esposizione la persistenza retro-aromatica è notevole, come la sua longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 6-8° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"AMERIO VINCENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488583397723,"sku":"VAB-000105","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/emotivo1.jpg?v=1718288440"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-grillo-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Grillo\" Sicilia DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso si percepiscono note fruttate, floreali, erbacei, di agrumi e frutta a polpa gialla e tropicali, di pompelmo, melone ed effluvi di pera, infine di ginestra, zagara ed effluvi di mandorla. In bocca ritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto, in oltre delicate note agrumate e minerali, risultando fresco, sapido, intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con portate a base di crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura, con spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eScopri il produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600307237211,"sku":"TJ0001-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_91309474-7e30-47d2-86f3-30ec9fceb34f.jpg?v=1719952431"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-inzolia-terre-siciliane-igp-inzolia-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Inzolia\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali, vegetali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di agrumi e frutti tropicali, effluvi di nocciole e mandorle e di vaniglia. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, sapido, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eportate a base di c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erudi di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE 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class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 5\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi color oro cristallino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di agrumi e frutti tropicali, effluvi di pesca bianca e fichi bianchi effluvi di mandorle, note di zagara e gelsomino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, sapido, intenso con un’ottima acidità, molto persistente e con un finale di resina di pino, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e antipasti di mare, crostacei, c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erudi di pesce e formaggi freschi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default 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Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 5\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi verdolini cristallino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutta tropicale, effluvi di ananas e frutta della passione, cedro, pesca bianca, effluvi di mandorle, fiori bianchi, gelsomino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn bocca è fresco, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapido, morbido, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti di mare e formaggi, primi a base di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600376344923,"sku":"TJ0005-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_531638db-3cfd-4c49-a897-a692a757fd1d.jpg?v=1719952542"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-merlot-terre-siciliane-igp-merlot-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Merlot\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fermentazione alcolica con le bucce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviene fatta per alcuni giorni a 25-26 °C. La maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi amaranto limpido. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutti di bosco, tamarindo, di pepe nero, chiodi di garofano, cuoio, caffè e liquirizia. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, morbido, moderatamente fresco e moderatamente tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti a base di salumi e formaggi stagionati, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi piatti a base di carne, carni alla griglia, tagliate e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600395120987,"sku":"TJ0007-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_14889d6b-bac1-4703-bca2-52ec2c7959bc.jpg?v=1719952624"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-cabernet-sauvignon-terre-siciliane-igp-cabernet-sauvignon-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esottoponendo le uve per almeno una settimana ad una macerazione a contatto con le bucce, ad una temperatura di fermentazione di circa 28° C. I\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el vino viene fatto maturare in contenitori di acciaio inox per circa 3 mesi, con un successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi e successivamente affinato in bottiglia per circa 6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi carminio cristallino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di ribes, di prugne, ciliegie e more, di viola e vaniglia ed effluvi di pepe nero, cioccolata, noci e tabacco, con un finale balsamico. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epieno ed avvolgente, secco, caldo, morbido, moderatamente fresco e tannico, con un finale intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi, formaggi stagionati , primi e secondi a base di carne e di funghi, grigliate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600398266715,"sku":"TJ0008-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_45808271-a438-4ad4-81fb-ddbe87106244.jpg?v=1719952657"},{"product_id":"tenute-dello-jato-al-mio-amico-grillo-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Il Mio Amico Grillo\" Sicilia DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Mio Amico Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, la vinificazione avviene con metodo tradizionale, un leggero contatto con le bucce del mosto a freddo. La fermentazione alcolica viene fatta in contenitori d'acciaio inox, successivamente 3 mesi in barrique. Terminando l'affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso si percepiscono note fruttate, floreali, erbacei, di agrumi e frutta a polpa gialla e tropicali, di pompelmo, melone ed effluvi di pera, infine di ginestra, zagara ed effluvi di mandorla. In bocca ritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto, in oltre delicate note agrumate e minerali, risultando fresco, sapido, intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con portate a base di crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura, con spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eScopri il produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600401510747,"sku":"TJ0009-CNTR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_8eb993b5-112f-4964-8713-3d3dbece24da.jpg?v=1719952687"},{"product_id":"tenute-dello-jato-etna-bianco-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Etna Bianco\" Etna Bianco DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Etna Bianco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Carricante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Etna Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, la\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione alcolica attuata prima in contenitori d’acciaio inox e poi in botti grandi per 3 mesi, terminando successivamente l’affinamento in bottiglia per circa 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi verdolini cristallino. Al naso è f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eloreale, fruttato e vegetale, con note di agrumi e frutta a polpa bianca, effluvi di mela, nuance di zagara e macchia mediterranea. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, moderatamente caldo, fresco e sapido, equilibrato, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e i piatti della cucina tradizionale siciliana-italiana come \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti di mare, crudi di pesce e formaggi delicati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600424612187,"sku":"TJ0012-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_8115d6c7-bd2f-4d5e-9165-52dd3c3cfa52.jpg?v=1719952777"},{"product_id":"tenute-dello-jato-etna-rosso-etna-rosso-doc-2021","title":"Tenute dello Jato \"Etna Rosso\" Etna Rosso DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Etna Rosso DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Etna Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, l\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ea fermentazione alcolica con le bucce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviene fatta per alcuni giorni a 25-26 °C. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 9 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi limpidi e vivaci\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso è f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eloreale, fruttato e vegetale, con note di frutti di bosco, effluvi di fragola, lampone e prugna.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, moderatamente fresco e tannico, equilibrato, intenso e persistente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei piatti della cucina tradizionale siciliana-italiana, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600438604123,"sku":"TJ0013-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_38700339-7313-4ff5-96ed-c5ad3a5c7a22.jpg?v=1719952803"},{"product_id":"tenute-dello-jato-laromatico-terre-siciliane-igp-sauvignon-blanc-zibibbo-secco-2023","title":"Tenute dello Jato \"L'Aromatico\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Sauvignon Blanc, Zibibbo Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e L'Aromatico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 4\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, la fermentazione alcolica avviene in contenitori d'acciaio inox, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterminando successivamente l’affinamento in bottiglia per circa 2\/3 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino vivace dai riflessi color oro cristallino. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali e minerali, con sentori di pesca ed albicocca, effluvi di mandorla e zagara. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efresco, sapido, intenso e persistente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi ritrovano gli stessi descrittori percepiti all’olfatto, oltre a delicate note di frutta tropicale e pesca ed effluvi agrumati di mandarino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi che secondi a base di pesce, crostacei e verdure, ma \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche con carni bianche e formaggi di media stagionatura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600466325851,"sku":"TJ0015-CNTR","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_bd5b4f5f-3354-4b1c-b44e-fcf824e6c1f6.jpg?v=1719952854"},{"product_id":"cozzo-mario-rose-rosato-langhe-doc-2023","title":"Cozzo Mario \"Ros'è!\" Rosato Langhe DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Rosato Langhe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 80% Nebbiolo, 20% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Ros'è!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Dogliani (CN), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRosato intenso. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003earomi intensi e ricchi di frutta in particolare ciliegia e lampone. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efresco, equilibrato e fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003einsalate, antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei, carne alla griglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura consigliata: 10-12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"COZZO MARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48699382694235,"sku":"1.LARA.23.0075-CNTR","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_bc98e429-30cd-4e58-85b9-ac11276f8d1c.jpg?v=1691400936"},{"product_id":"palladino-gavi-roero-arneis-docg-2023","title":"Palladino \"Gavi del Comune di Gavi\" Gavi DOCG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Gavi DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cortese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Gavi del Comune di Gavi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 12,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Serralunga d'Alba, Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOttenuto esclusivamente da uve Cortese coltivate all'interno del Comune di Gavi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è giallo paglierino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efruttato e floreale con note minerali. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epiacevolmente secco, elegante con acidità ben bilanciata ed un finale delicatamente ammandorlato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con a\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003entipasti, primi piatti leggeri e piatti di pesce, con una predilezione per i crostacei. Risalta molto con formaggi non piccanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PALLADINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247540609371,"sku":"40000013-CNTR","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_91a242ab-0cfa-4e77-9c2c-975168141858.jpg?v=1729087904"},{"product_id":"montalbera-laccento-ruche-di-castagnole-monferrato-docg-2023","title":"Montalbera \"Laccento\" Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Ruchè\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Laccento\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 14,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eLa vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, \u003c\/span\u003einvecchiamento in vasche d'acciaio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e r\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Al naso è intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è caldo, piacevole e di rara setosità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con formaggi stagionati ed erborinati, con paste all'uovo ripiene di carne, con carni rosse a lunghe cotture o carni bianche in preparazioni particolarmente strutturate o speziate come curry o senape.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338646921563,"sku":"MONT0001-CNTR","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_e715b275-ba76-49ac-baf3-3d623d929a71.jpg?v=1730129872"},{"product_id":"montalbera-la-mia-nuda-nizza-docg-barbera-dasti-copia","title":"Montalbera \"Il Mio Nudo\" Langhe DOC Chardonnay 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Langhe DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Mio Nudo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 13,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePressatura di uve non diraspate e chiarifica enzimatica con flottazione. Fermentazione in tonneaux di rovere francese con doghe piegate a vapore e non tostate, i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003envecchiamento per 8-12 mesi in tonneaux di rovere francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo intenso con riflessi oro.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso sentori di polpa di banana matura, buccia di nespole e fiori di acacia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è r\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eotondo e persistente in bocca con una alcolicità\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ecapace di evidenziare una fitta e bianca trama tannica a corollario di una acidità vegetale e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con a\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003entipasti di mare e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339120648539,"sku":"MONT0006-CNTR","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_070d6a0c-bba1-4092-a71c-0f4b50f24892.jpg?v=1730133867"},{"product_id":"montalbera-grigne-grignolino-dasti-doc-2023","title":"Montalbera \"Grignè\" Grignolino d'Asti DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Grignolino d'Asti DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grignolino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Grignè\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 13,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eLa vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003envecchiamento in vasche di acciaio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e r\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eosso rubino tenue con tendenza ad una tonalità aranciata dopo i primi 18 mesi di bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso è fiorito e delicato, con sentori tipici di marasca e sottobosco e delicata parvenza di spezie orientali. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è s\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eecco e armonico, caldo e piacevole con un raffinato retrogusto leggermente amarognolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti con salumi, minestre asciutte e minestroni, omelettes e carni bianche al forno. Vino versatile, abbinabile anche a piatti di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49345627324763,"sku":"MONT0011-CNTR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_11f9c355-693e-4068-9c4e-69d54e2c1b74.jpg?v=1730213665"},{"product_id":"montalbera-la-ribelle-barbera-dasti-docg-2023","title":"Montalbera \"La Ribelle\" Barbera d'Asti DOCG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e La Ribelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 13,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eLa vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, i\u003cspan\u003envecchiamento in vasche di acciaio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e r\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eosso porpora intenso con rilessi violacei in gioventù\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso è i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003entenso, persistente, potente e caratteristico con sentori netti di mirtillo e amarena in confettura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca b\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003euona acidità tipica dei barbera, armonico, di corpo ed equilibrio, persistente e potente con sentori netti di mirtillo, amarena in confettura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi piatti a base di carne, arrosti e bolliti misti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49345694269787,"sku":"MONT0012-CNTR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_37c27840-d5c2-4441-b847-51669beee566.jpg?v=1730214223"},{"product_id":"montalbera-calypsos-piemonte-doc-rosato-2023","title":"Montalbera \"Calypsos Rosé\" Piemonte DOC Rosato 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Piemonte DOC Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Blend di uve a bacca nera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Calypsos Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 13,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eLa vinificazione avviene con metodo t\u003cspan\u003eradizionale in rosato, breve contatto tra mosto e bucce con immediata separazione e fermentazione in bianco a 12°-13° di temperatura\u003c\/span\u003e, i\u003cspan\u003envecchiamento in vasche di acciaio \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003einox\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e rosa antico.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso è i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003entenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca e petali di rosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è m\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eorbido, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003equasi tutte le pietanze delle grigliate estive, come le verdure grigliate, carni bianche alla griglia, come il barbecue di pollo, ma anche il pesce alla griglia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352332280155,"sku":"MONT0015-CNTR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_cef8b383-7f0f-481a-9434-5fabf91b8432.jpg?v=1730300551"},{"product_id":"montalbera-calypsos-viognier-piemonte-doc-viognier-2023","title":"Montalbera \"Calypsos Viognier\" Piemonte DOC Viognier 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Piemonte DOC Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Calypsos Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 13,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Castagnole Monferrato (AS)\u003cspan\u003e, Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eLa vinificazione avviene con metodo t\u003cspan\u003eradizionale in bianco, con soffice pressatura delle vinacce\u003c\/span\u003e, i\u003cspan\u003envecchiamento in vasche di acciaio \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003einox\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003cspan\u003e g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiallo paglierino, cristallino.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso è i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003entenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca ed evidenti sfumature di fiori di campo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è m\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eorbido e in parte minerale, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con carni bianche e con i piatti a base di pesce\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e, nelle versioni più leggere e meno impegnative anche con il Sushi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTALBERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352405320027,"sku":"MONT0016-CNTR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_28d02bd7-e9a5-4c8b-9cac-060f77fba461.jpg?v=1730301161"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-la-villa-barbera-dasti-docg-2023","title":"Tenuta Olim Bauda \"La Villa\" Barbera d'Asti DOCG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e La Villa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eScapaccino (AT), Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRiconoscimenti:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e 90\/100 James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa selezione delle uve si svolge generalmente alla fine di Settembre o nella prima settimana di Ottobre ed è condotta interamente a mano. L’uva viene pigiata la sera stessa e messa in tini di acciaio inox per la fermentazione alcolica con una temperatura assistita che non supera i 28°C. La maturazione del vino prosegue nei tini di acciaio fino all’imbottigliamento e al successivo affinamento in bottiglia che si protrae per alcuni mesi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso si presenta di buona finezza, vinoso ed intenso con gradevoli sentori di ciliegia e frutti di bosco. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColore rosso rubino accentuato e vivo, con riflessi violacei tipici di una barbera giovane e fragrante. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl gusto si presenta deciso, pieno ma equilibrato dal finale lungo e gradevole. Perfettamente bilanciato tra tannino e acidità. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDa provare con vitello tonnato, tagliatelle Robiola di Roccaverano e fiori di zucca o rana pescatrice alla mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA OLIM BAUDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50169452462427,"sku":"OLB00001-CNTR","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_78d3c9ba-4c7f-4e3b-8d7b-f0cab7ff409f.jpg?v=1741030935"},{"product_id":"alemat-savium-riesling-doc-2023","title":"Alemat \"Savium\" Riesling DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRiesling DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Riesling renano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Savium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’uva raccolta riposa una notte in cassette in modo che il fresco lunare abbassi la temperatura dei grappoli. Il frutto è pressato intero, il mosto viene travasato alla sera per eliminare le fecce grossolane poi condotto a fermentazione a temperatura controllata. Al termine della fermentazione alcolica si travasa solo una volta al \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efine di lasciare le fecce fini che conserveranno il vino sino alla filtrazione di imbottigliamento. Affinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein acciaio per circa 8 mesi trascorsi i quali si procede con l’imbottigliamento. Ancora due mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGiallo paglierino, profumo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttato con sentori di pesca bianca e spezie, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003easciutto e sapido in bocca, fresco ed appagante, ogni sorso richiama quello successivo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: pesce, antipasti, crostacei, carni bianche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALEMAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50180095279451,"sku":"ALM00006-CNTR","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_2d0893b4-f537-494d-a551-9ad160f1d577.jpg?v=1741851893"},{"product_id":"monte-tondo-san-pietro-valpolicella-doc-superiore-2023","title":"Monte Tondo \"San Pietro\" Valpolicella DOC Superiore 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Valpolicella DOC Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 55% Crovina, 30% Rondinella, 15% Molinara\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e San Pietro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSoave (VR), Veneto, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale nella seconda decade di ottobre,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pigia-diraspatura e poi raffreddato a 15° C per 24 ore con l'aggiunta di lieviti selezionati, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per 7-10 giorni in acciaio. L'affinamento in barriques e tonneaux per almeno 6 mesi, poi in bottiglia per almeno 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è rosso rubino\u003cspan\u003e. Al naso è intenso e persistente, con sentori di frutti di bosco, ciliegia e viola, con leggere note speziate. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eintenso e persistente, con una morbidezza e freschezza ben equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eprimi di carne, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTE TONDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465640608091,"sku":"VAB-000135","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_59697d8c-7882-4865-a47c-c0d5d70c6f80.jpg?v=1759737750"},{"product_id":"cozzo-mario-dusin-dogliani-docg-superiore-dolcetto-2023","title":"Cozzo Mario \"Dusin\" Dogliani DOCG Superiore Dolcetto 2023","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dogliani DOCG da uve Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Dusin\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Dogliani (CN), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ riflessi violacei. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso profumo gradevolmente fruttato, con sentori di ciliegia e floreali. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003easciutto, delicato, gradevolmente morbido, fresco, di discreto corpo, armonico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eminestre, primi piatti ricchi di sapore, carni bianche, formaggi molli e semi duri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura consigliata: 18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"COZZO MARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51818418241883,"sku":"1.DOGS.D.23.0075-CNTR","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_0c617051-7d67-4504-bb7a-200789b49b97.jpg?v=1691400799"},{"product_id":"cozzo-mario-rosa-barbera-langhe-doc-2023","title":"Cozzo Mario \"Rosa\" Barbera Langhe DOC 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera Langhe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Dogliani (CN), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erubino con sfumature violacee. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso profumo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esvinoso con sentori fruttati di ciliegia. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003easciutto, morbido, fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esalumi, minestre, carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eTemperatura consigliata: 16-18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"COZZO MARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982864740699,"sku":"1.LABARB.23.0075-CNTR","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_38d2a61d-a44e-461c-a429-dbdba53805f9.jpg?v=1691400959"},{"product_id":"cozzo-mario-fissano-derthona-timorasso-colli-tortonesi-doc-2023","title":"Cozzo Mario \"Fissano\" Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Timorasso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Fissano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Dogliani (CN), Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiallo intenso con riflessi verdolini. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso profumi \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efruttati che ricordano la pera, la pesca e floreali come fiori di acacia e biancospino. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecorposo e fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con carne cruda, salumi, primi piatti sapidi, ricette di mare e preparazioni a base di carne bianca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eTemperatura consigliata: 10-12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"COZZO MARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982876078427,"sku":"1.CTO.TM.23.0075-CNTR","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_fc58ed8c-bd71-4c6c-859a-c3a16139d73e.jpg?v=1691400827"}],"url":"https:\/\/iuain.com\/collections\/2023\/etna-rosso.oembed","provider":"iuain.com","version":"1.0","type":"link"}