{"title":"SICILIA","description":null,"products":[{"product_id":"donnafugata-anthilia-sicilia-bianco-doc-box-6-bottiglie","title":"Donnafugata \"Anthilia\" Sicilia Bianco DOC (Box 6 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia Bianco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Catarratto ed altre varietà\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Anthilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSe l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in vasca di acciaio per 2 mesi, per poi farlo riposare altri 2 mesi in bottiglia.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiallo paglierino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efragrante con note di frutta a polpa bianca e zeste di agrumi unite a delicati sentori di fiori di campo. In bocca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ele note fruttate sono esaltate da una spiccata freschezza e piacevole sapidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti vari, con crudi e fritture di pesce, e sformati di verdure, con formaggio freschi e carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 9-11° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46834440733019,"sku":"411735-DRTO","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_631182e9-0af8-478c-b6e1-c00d4e66668e.jpg?v=1686927370"},{"product_id":"donnafugata-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc","title":"Donnafugata \"Ben Ryé\" Passito di Pantelleria DOC","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Passito di Pantelleria DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Ben Ryé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione: \u003c\/b\u003ePantelleria, Sicilia, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSe l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in vasca per 4 mesi e almeno 10 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edorato con luminosi riflessi ambrati. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emolto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea. In bocca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 12-14° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46834476679515,"sku":"11960-DRTO","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_e2aab8f6-ca2c-4c3e-a30d-c5e794e6dd80.jpg?v=1686940442"},{"product_id":"donnafugata-prio-catarratto-doc","title":"Donnafugata \"Prio\" Sicilia DOC","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Catarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Prio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSe l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ein vasca per 2 mesi e poi per tre mesi in bottiglia.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efragrante con sentori agrumati uniti a note floreali e di erbe aromatiche (salvia e timo). In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efresca con corrispondenza gusto olfattiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce, con l’insalata di riso e pollo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 9-11° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46834511610203,"sku":"386503-DRTO","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_8d5ce5a5-8f89-4b76-911f-02f2735caf76.jpg?v=1686940922"},{"product_id":"donnafugata-anthilia-sicilia-bianco-doc-0-375l","title":"Donnafugata \"Anthilia\" Sicilia Bianco DOC 0,375L (Box 12 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia Bianco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Catarratto ed altre varietà\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Anthilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,375L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in vasca di acciaio per 2 mesi, per poi farlo riposare altri 2 mesi in bottiglia.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino. Al naso è fragrante con note di frutta a polpa bianca e zeste di agrumi unite a delicati sentori di fiori di campo. In bocca le note fruttate sono esaltate da una spiccata freschezza e piacevole sapidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti vari, con crudi e fritture di pesce, e sformati di verdure, con formaggio freschi e carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 9-11° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46869263909211,"sku":"448776-DRTO","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_085c5545-d8b7-41bc-8529-460f93cee5cc.jpg?v=1687803141"},{"product_id":"caruso-minini-cataratto-brut-metodo-classico-sicilia-doc-2018","title":"Caruso \u0026 Minini \"Arya\" Catarratto Brut Metodo Classico Sicilia DOC 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Catarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Arya\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/gli-spumanti?_pos=4\u0026amp;_sid=c1a8037e8\u0026amp;_ss=r\"\u003emetodo classico\u003c\/a\u003e. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, l’affinamento sur lie fino alla presa di spuma e, infine, rifermentazione in bottiglia. L'affinamento per alcuni mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiratura limitata (tra 6.000 e 12.000 bts) per un metodo classico simbolo del ‘sapere artigianale’ di Caruso \u0026amp; Minini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003echiaro luminoso, bollicina dal perlage “di seta”,.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso è delicato con interessanti note vegetali e di fiori, nonché fruttate di mela, agrumi e pesca bianca, sfumate da una leggera tostatura di pane e mandorle. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecremoso, di bella struttura, e con una spiccata acidità sul finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025391038811,"sku":"VAB-000022","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Arya.jpg?v=1733931865"},{"product_id":"caruso-minini-bibbo-zibibbo-terre-siciliane-igp-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Bibbo\" Zibibbo Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Zibibbo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Bibbo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta con criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 12-24 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento 3 mesi in acciaio e successivamente per 2 mesi in bottiglia. L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e'affinamento in vasca per minimo 3 mesi, per poi farlo riposare in bottiglia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino brillante. Al naso \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eè aromatico, immediatamente riconoscibile grazie alle sue note fruttate, con predominanza di albicocca, e sentori di mandorla e fiori d’arancio. In bocca è morbido, con richiami di frutta secca, e un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025397821787,"sku":"VAB-000023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Bibbo1.jpg?v=1712691186"},{"product_id":"caruso-minini-zoli-inzolia-terre-siciliane-igp-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Zolì\" Inzolia Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Zolì\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta con criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione a temperatura controllata di 16-18° C per 20 giorni. Affinamento 4 mesi in acciaio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è intenso, con sentori fruttati, croccanti e delicati. In bocca ritornano le essenze percepite al naso, con marcate note di frutta fresca a polpa bianca e un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei, fritture di pesce, tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025416073563,"sku":"VAB-000053","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Zoli1.jpg?v=1712691534"},{"product_id":"caruso-minini-grico-grecanico-terre-siciliane-igp-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Grico\" Grecanico Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grecanico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Grico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta, dopo una raccolta a mano, con un abbassamento repentino della temperatura delle uve e pressatura soffice del grappolo intero, illimpidimento statico del mosto, fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni. Affinamento 4 mesi in acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è fresco, ricco di sfumature ampie e variegate, con note di frutta bianca, fiori di zagara e salvia. In bocca \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eitornano le essenze percepite al naso. Freschezza e sapidità, in grande evidenza, lo rendono un bianco piacevole e fragrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei, fritture di pesce, tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025432621403,"sku":"VAB-000024","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Grico1.jpg?v=1712691392"},{"product_id":"caruso-minini-sciantone-chardonnay-sicilia-doc-2021","title":"Caruso \u0026 Minini \"Sciantonè\" Chardonnay Sicilia DOC 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sciantonè\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta con criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione in tonneaux di rovere francese a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni. Affinamento 6 settimane sui lieviti in barrique di rovere americano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino brillante. Al naso è d\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eelicato, con note aromatiche e vegetali di grande complessità, sfumature vanigliate e tropicali. In bocca è piacevole, offre ricchezza di sapori ed aromi con sensazioni fresche e morbide, in perfetto equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025443991899,"sku":"VAB-000025","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Sciantone1.jpg?v=1712691795"},{"product_id":"caruso-minini-lillo-grillo-sicilia-doc-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Lillo\" Grillo Naturalmente Bio Sicilia DOC 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Lillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta con criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4-12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione in tonneaux di rovere e acacia a temperatura controllata 16°. Affinamento in acciaio, sui lieviti, con 2 battonage al giorno. Poi circa 2 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino riflessi verdi. Al naso \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eun’esplosione di fiori bianchi, con sfumature di erbe di campo, in un mix di intensità ed eleganza. In bocca \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ecolpisce per la sua sapidità e acidità ma al tempo stesso per l’equilibrata morbidezza e l’ottima struttura gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025459130715,"sku":"VAB-000026","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Lillo1.jpg?v=1712692119"},{"product_id":"caruso-minini-catalu-cataratto-naturalmente-bio-sicilia-doc-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Catalù\" Catarratto Naturalmente Bio Sicilia DOC 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cataratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Catalù\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta con criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 12-24 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sui lieviti. Poi circa 2 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino tendente al dorato. Al naso è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eun’esplosione di frutta tra cui mela verde, pera, ananas e mango, ai quali si aggiunge una spiccata nota floreale tipica dei fiori bianchi. In bocca è pieno, acido e leggermente sapido, frutto della brezza marina in collina, con un finale lungo e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure), primi di pesce e risotti o piatti vegetariani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025478234459,"sku":"VAB-000027","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Catalu1.jpg?v=1712692393"},{"product_id":"caruso-minini-frappello-frappato-terre-siciliane-igp-2022","title":"Caruso \u0026 Minini \"Frappello\" Frappato Terre Siciliane IGP 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Frappato e Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Frappello\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, attenta raccolte delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento del 30% in barriques da 225 litri per 4 mesi, il resto per 8 mesi in vasche in acciaio inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino con riflessi granata. Al naso è fresco, il bouquet pieno, con note di spezie e frutti di sottobosco. In bocca ritornano i sentori percepiti al naso. Rotondo il sorso, buon il tannino, con un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o di pesce, carni rosse, o formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 14-16° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025572376923,"sku":"VAB-000028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Frappello1.jpg?v=1712692556"},{"product_id":"caruso-minini-sira-sirah-terre-siciliane-igp-2022","title":"Caruso \u0026 Minini \"Sirà\" Syrah Terre Siciliane IGP 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sirà\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolte delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento in tonneaux da 500 lt per circa 4 mesi poi per ritrovare il suo naturale equilibrio in vasche di acciaio inox per altri 8 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino scuro. Al naso è intenso, piacevole, con sentori di frutta a bacca scura e spezie. In bocca è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eritornano le note percepite al naso, il tannino è morbido, il finale è lungo ed avvolgente con intriganti fragranze speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025587220827,"sku":"VAB-000029","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Sira1.jpg?v=1712692706"},{"product_id":"caruso-minini-nebacco-nero-davola-sicilia-doc-2021","title":"Caruso \u0026 Minini \"Nebacco\" Nero d'Avola Sicilia DOC 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Nebacco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolta delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C, fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento del 30% in barriques da 225 litri per 4 mesi, il resto in vasche in acciaio inox per 8 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso rubino intenso. Al naso è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eelegante e fruttato, con scoppiettanti sentori di buccia d’arancia e spezie orientali. In bocca è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003emorbido, avvolgente, il tannino è piacevole, con note speziate, e un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025606947163,"sku":"VAB-000030","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Nebacco1.jpg?v=1712692849"},{"product_id":"caruso-minini-perripo-perricone-naturalmente-bio-terre-siciliane-igp-2021","title":"Caruso \u0026 Minini \"Perripò\" Perricone Naturalmente Bio Terre Siciliane IGP 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Perricone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Perripò\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolta delle uve a mano, macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento in vasche in acciaio inox per 6 mesi, elevage completato con 3-6 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e rubino, con riflessi violacei. Al naso è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eavvolgente, ricco di frutta rossa, mista ad una nota di liquirizia tipica dell’espressione varietale. In bocca è \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003emorbido e vellutato ma allo stesso tempo tannico, il finale è lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o pesce, carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025692111195,"sku":"VAB-000031","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Perripo1.jpg?v=1712693090"},{"product_id":"caruso-minini-nino-nino-rosso-sicilia-igt-2014","title":"Caruso \u0026 Minini \"Nino\" Nino Rosso Sicilia IGT 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Selezione di uve rosse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Nino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta e rigorosa raccolta delle uve a mano nei primi di settembre, viene immediatamente trasferita in Fruttaia a 25°C per 20 giorni, dove perde il 40 % del suo peso, esaltando così il proprio patrimonio aromatico. Una seconda parte viene raccolta nella prima decade di ottobre con una attenta e severissima selezione sui grappoli in vigna, dopo un naturale appassimento al sole siciliano. Si ricongiungono in un unico tino di acciaio dove inizia una lentissima macerazione e fermentazione, che dura oltre un mese, solo dopo la fermentazione malolattica si procede ad una soffice pressatura. L'affinamento in tonnaux di legno francese ed americano, realizzate ad hoc da un mastro bottaio siciliano, per 4 anni. Poi in bottiglia accuratamente conservate in posizione orizzontale per 12 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNino è il padre di Stefano, Francesco e Roberto Caruso ed in questo vino sono racchiusi tutti i valori da lui ricevuti: il rispetto della vigna, la cultura, l’amore per la propria terra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosso scuro con riflessi granati. Al naso si percepiscono distintamente sentori fruttati di sottobosco e ciliegie mature, misti ad erbe aromatiche e aromi terziari di cioccolato e tabacco. In bocca è secco, corposo, leggermente dolce. Tannini morbidi e rotondi, finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48025705742683,"sku":"VAB-000032","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/nino1.jpg?v=1712693289"},{"product_id":"caruso-minini-frappo-frappato-rose-terre-siciliane-igp-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Frappo\" Frappato Rosé Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Frappo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003efermentazione del mosto a temperatura controllata\u003c\/span\u003e. Affinamenti in \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003evasche di \u003c\/span\u003eacciaio per 4 mesi, poi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003erosato tenue.\u003c\/span\u003e Al naso \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eè fresco, vivace, con effluvi floreali, note aromatiche di ciliegia e frutti rossi.\u003c\/span\u003e In bocca è \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003efragrante, con una piacevole nota acida, e spiccati sentori di fragola e ciliegia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eParticolarmente evocativi sono i colori dell’etichetta dove è raffigurato un fenicottero rosa, uccello iconico della riserva naturale dello Stagnone.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce, crostacei, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003emolluschi\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003efrutti di mare e pesce crudo,\u003c\/span\u003e fritture di pesce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata:\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48072956051803,"sku":"VAB-000067","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Frappo1.jpg?v=1713259371"},{"product_id":"caruso-minini-arancino-bianco-macerato-terre-siciliane-igp-2023","title":"Caruso \u0026 Minini \"Arancino\" Bianco Macerato Terre Siciliane IGP 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cataratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Arancino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Marsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003emacerazione del mosto a contatto con le bucce, poi criomacerazione a temperatura controllata e l'illimpidimento statico\u003c\/span\u003e. Affinamenti in \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003evasche di \u003c\/span\u003eacciaio per 4 mesi, poi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003egiallo dorato con tenui riflessi ramati\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e.\u003c\/span\u003e Al naso \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eè intenso, con sentori di agrumi canditi e di erbe tipiche del mediterraneo.\u003c\/span\u003e In bocca è \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e fresco, salino e tannico con un finale elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, crostacei, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003emolluschi\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003efrutti di mare e pesce crudo, foie gras, carni bianche e\u003c\/span\u003e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata:\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48072971780443,"sku":"VAB-000068","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Arancino1.jpg?v=1713259522"},{"product_id":"caruso-minini-delia-nivolelli-syrah-riserva-doc-2016","title":"Caruso \u0026 Minini \"Delia Nivolelli\" Syrah Riserva DOC 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Syrah Riserva DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Delia Nivolelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, dopo un'attenta raccolte delle uve a mano a fine settembre, le uve vengono diraspate e fatte macerare a temperatura controllata per circa 15-20 giorni. L’affinamento in tonneaux di legno francese per 24 anni. Ciò ne autorizza l’appellativo ‘Riserva’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è r\u003cspan\u003eosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è ampio e complesso, con spiccate note floreali di viola appassita e peonia, miste a sentori fruttati di amarena e cenni erbacei, vegetali. In bocca è profondo e stratificato al palato, dove si percepisce la delicata struttura tannica e una lunga persistenza speziata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura consigliata: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488692285787,"sku":"VAB-000106","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/Syrahriserva1.jpg?v=1718289834"},{"product_id":"caruso-minini-tagos-vendemmia-tardiva-grillo-sicilia-doc-2020-0-5-l","title":"Caruso \u0026 Minini \"Tagòs Vendemmia Tardiva\" Grillo Sicilia DOC 2021 0,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Grillo Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Tagòs Vendemmia Tardiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarsala (TP), Sicilia, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa vendemmia tardiva è la chiave di lettura di un bianco avvolgente, prodotto con uva rigorosamente raccolta a mano dopo un naturale appassimento su pianta. Si procede poi con una diraspatura manuale, una macerazione a bassa temperatura, fino alla fermentazione in tonneaux. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, la vendemmia tardiva è la caratteristica fondamentale, dopo una raccolta manuale delle uve dopo un naturale appassimento su pianta, diraspatura manuale, macerazione a bassa temperatura e fermentazione in tonneaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl colore è g\u003cspan\u003eiallo paglierino intenso, con riflessi dorati tendenti all’ambra. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso si percepiscono complessi aromi di frutta a polpa bianca molto matura come ananas e albicocca misti sentori di spezie, miele ed erbe officinali. In bocca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eè piacevole, armonioso, con un finale delicato, leggermente persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con dessert fine pasto in particolare mousse e bavaresi. Ideale con formaggi stagionali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTemperatura consigliata: 10-12° C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARUSO \u0026 MININI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488798093659,"sku":"VAB-000107","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/tagos1.jpg?v=1718290640"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-grillo-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Grillo\" Sicilia DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso si percepiscono note fruttate, floreali, erbacei, di agrumi e frutta a polpa gialla e tropicali, di pompelmo, melone ed effluvi di pera, infine di ginestra, zagara ed effluvi di mandorla. In bocca ritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto, in oltre delicate note agrumate e minerali, risultando fresco, sapido, intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con portate a base di crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura, con spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eScopri il produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600307237211,"sku":"TJ0001-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_91309474-7e30-47d2-86f3-30ec9fceb34f.jpg?v=1719952431"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-nero-davola-sicilia-doc-nero-davola-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Nero d'Avola\" Sicilia DOC 2024 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ela fermentazione alcolica viene fatta fare a temperatura controllata. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi carminio limpido. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di ciliegie e frutti di bosco, fiori viola appassiti, pino ed effluvi balsamici, note di liquirizia, pino e rabarbaro. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, moderatamente fresco e tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un vino capace di dimostrare tutta la forza, il carattere e la territorialità dell’isola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600314184027,"sku":"TJ0002-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_4b848daa-692d-4a28-aee0-38c1d822b9c0.jpg?v=1719952455"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-inzolia-terre-siciliane-igp-inzolia-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Inzolia\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun leggero contatto delle bucce con il mosto a freddo, completando successivamente la fase della fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio inox e terminando l’affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali, vegetali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di agrumi e frutti tropicali, effluvi di nocciole e mandorle e di vaniglia. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, sapido, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eportate a base di c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erudi di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600355176795,"sku":"TJ0003-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_a4a00a87-a505-4d1c-8408-b8249aab88a6.jpg?v=1719952487"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-catarratto-terre-siciliane-igp-catarratto-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Catarratto\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Catarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCatarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCatarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp 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mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi color oro cristallino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di agrumi e frutti tropicali, effluvi di pesca bianca e fichi bianchi effluvi di mandorle, note di zagara e gelsomino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, sapido, intenso con un’ottima acidità, molto persistente e con un finale di resina di pino, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e antipasti di mare, crostacei, c\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erudi di pesce e formaggi freschi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default 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\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutta tropicale, effluvi di ananas e frutta della passione, cedro, pesca bianca, effluvi di mandorle, fiori bianchi, gelsomino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn bocca è fresco, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapido, morbido, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti di mare e formaggi, primi a base di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600376344923,"sku":"TJ0005-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_531638db-3cfd-4c49-a897-a692a757fd1d.jpg?v=1719952542"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-syrah-terre-siciliane-igp-syrah-2024","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Syrah\" Terre Siciliane IGP 2024 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la successiva fermentazione alcolica con le bucce viene fatta per alcuni giorni a 25- 26 °C. La maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso carminio con riflessi granato limpido. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutti di bosco, mirtilli e ribes fiori viola appassiti, note di pepe nero, liquirizia, rabarbaro e cacao. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, moderatamente fresco e tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con carni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600384373083,"sku":"TJ0006-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_896fce9e-586a-4a88-8405-31b3c98496ee.jpg?v=1719952574"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-merlot-terre-siciliane-igp-merlot-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Merlot\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fermentazione alcolica con le bucce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviene fatta per alcuni giorni a 25-26 °C. La maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi amaranto limpido. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutti di bosco, tamarindo, di pepe nero, chiodi di garofano, cuoio, caffè e liquirizia. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, morbido, moderatamente fresco e moderatamente tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti a base di salumi e formaggi stagionati, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi piatti a base di carne, carni alla griglia, tagliate e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600395120987,"sku":"TJ0007-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_14889d6b-bac1-4703-bca2-52ec2c7959bc.jpg?v=1719952624"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-cabernet-sauvignon-terre-siciliane-igp-cabernet-sauvignon-2023","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esottoponendo le uve per almeno una settimana ad una macerazione a contatto con le bucce, ad una temperatura di fermentazione di circa 28° C. I\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el vino viene fatto maturare in contenitori di acciaio inox per circa 3 mesi, con un successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi e successivamente affinato in bottiglia per circa 6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi carminio cristallino. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di ribes, di prugne, ciliegie e more, di viola e vaniglia ed effluvi di pepe nero, cioccolata, noci e tabacco, con un finale balsamico. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epieno ed avvolgente, secco, caldo, morbido, moderatamente fresco e tannico, con un finale intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi, formaggi stagionati , primi e secondi a base di carne e di funghi, grigliate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600398266715,"sku":"TJ0008-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_45808271-a438-4ad4-81fb-ddbe87106244.jpg?v=1719952657"},{"product_id":"tenute-dello-jato-al-mio-amico-grillo-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Il Mio Amico Grillo\" Sicilia DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Mio Amico Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, la vinificazione avviene con metodo tradizionale, un leggero contatto con le bucce del mosto a freddo. La fermentazione alcolica viene fatta in contenitori d'acciaio inox, successivamente 3 mesi in barrique. Terminando l'affinamento in bottiglia per 3\/4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e giallo paglierino con riflessi color oro cristallino. Al naso si percepiscono note fruttate, floreali, erbacei, di agrumi e frutta a polpa gialla e tropicali, di pompelmo, melone ed effluvi di pera, infine di ginestra, zagara ed effluvi di mandorla. In bocca ritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto, in oltre delicate note agrumate e minerali, risultando fresco, sapido, intenso e persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con portate a base di crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura, con spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eScopri il produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600401510747,"sku":"TJ0009-CNTR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_8eb993b5-112f-4964-8713-3d3dbece24da.jpg?v=1719952687"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-mio-amico-nero-davola-sicilia-doc-nero-davola-2021","title":"Tenute dello Jato \"Il Mio Amico Nero d'Avola\" Sicilia DOC 2021 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Mio Amico Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fermentazione alcolica viene fatta fare a temperatura controllata. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, e poi un successivo passaggio in barrique per altri 9 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rosso carminio con riflessi granato limpido. Al naso si percepiscono note fruttate, floreali, vegetali e speziate, con sentori di ciliegie sotto spirito e frutti di bosco, fiori viola appassiti, pino ed effluvi balsamici, infine note di liquirizia e rabarbaro. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, moderatamente fresco e tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn vino capace di dimostrare tutta la forza, il carattere e la territorialità dell’isola. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600409211227,"sku":"TJ0010-CNTR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_c73e2551-7c90-4921-ba74-d2b659b86c0a.jpg?v=1719952716"},{"product_id":"tenute-dello-jato-al-mio-amico-merlot-cabernet-sauvignon-terre-siciliane-igp-merlot-cabernet-sauvignon-2021","title":"Tenute dello Jato \"Al Mio Amico Merlot-Cabernet Sauvignon\" Terre Siciliane IGP 2021 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Merlot-Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Al Mio Amico Merlot-Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione di questo \"taglio bordolese\" avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elavorate sottoponendole ad una lunga macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura di fermentazione di circa 28° C. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa maturazione viene fatta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con un successivo passaggio in barrique per altri 9 mesi e successivamente affinato in bottiglia per circa 12 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rosso carminio con riflessi granato limpido. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso si percepiscono note fruttate, floreali, erbacee e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eribes, di prugne, ciliegie e more, di viola e vaniglia ed effluvi di pepe nero, cioccolata, noci e tabacco, con un finale balsamico. In bocca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè pieno ed avvolgente, secco, caldo, morbido, moderatamente fresco e tannico, con un finale morbido, delicato, intenso e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ salumi, formaggi stagionati , primi e secondi a base di carne e di funghi, grigliate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600417763675,"sku":"TJ0011-CNTR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_35e908f6-e995-47b0-ab46-5d9ad495807b.jpg?v=1719952746"},{"product_id":"tenute-dello-jato-etna-bianco-sicilia-doc-grillo-2023","title":"Tenute dello Jato \"Etna Bianco\" Etna Bianco DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Etna Bianco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Carricante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Etna Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, la\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazione alcolica attuata prima in contenitori d’acciaio inox e poi in botti grandi per 3 mesi, terminando successivamente l’affinamento in bottiglia per circa 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino con riflessi verdolini cristallino. Al naso è f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eloreale, fruttato e vegetale, con note di agrumi e frutta a polpa bianca, effluvi di mela, nuance di zagara e macchia mediterranea. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, moderatamente caldo, fresco e sapido, equilibrato, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e i piatti della cucina tradizionale siciliana-italiana come \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti di mare, crudi di pesce e formaggi delicati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600424612187,"sku":"TJ0012-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_8115d6c7-bd2f-4d5e-9165-52dd3c3cfa52.jpg?v=1719952777"},{"product_id":"tenute-dello-jato-etna-rosso-etna-rosso-doc-2021","title":"Tenute dello Jato \"Etna Rosso\" Etna Rosso DOC 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Etna Rosso DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Etna Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, l\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ea fermentazione alcolica con le bucce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviene fatta per alcuni giorni a 25-26 °C. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 9 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi limpidi e vivaci\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso è f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eloreale, fruttato e vegetale, con note di frutti di bosco, effluvi di fragola, lampone e prugna.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, moderatamente fresco e tannico, equilibrato, intenso e persistente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei piatti della cucina tradizionale siciliana-italiana, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600438604123,"sku":"TJ0013-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_38700339-7313-4ff5-96ed-c5ad3a5c7a22.jpg?v=1719952803"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-4-luglio-terre-siciliane-igp-2023","title":"Tenute dello Jato \"Il 4 Luglio\" Terre Siciliane IGP Rosé 2024 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nerello Mascalese, Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il 4 Luglio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 3\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, la vinificazione viene fatta in bianco, separando le bucce dal mosto per valorizzare le caratteristiche varietali. Prodotto con metodo Martinotti, viene posto in autoclavi in acciaio inox e spumantizzato con lieviti selezionati per circa 5\/6 mesi ad una temperatura controllata di 18° C. Viene successivamente raffreddato a -4° C per circa 8\/10 giorni per stabilizzare poi filtrato e imbottigliato. L'affinamento viene completato per circa 3\/4 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è rosato fiori di pesco con riflessi peoni brillante. L'effervescenza è buona con spuma vivace e consistente, numerose bollicine, fini e persistenti. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note fruttate, floreali, con sentori di pesca, vaniglia e frutta esotica, lampone, melograno e fragoline di bosco ed effluvi di rosa canina. In bocca è fresco ed equilibrato tra morbidezza e acidità, con un finale lungo al palato, intenso e persistente, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi e formaggi come aperitivo, da provare in abbinamento a pizza o cheese burger, verdure gratinate ripiene, polpo e patate, pasta e fagioli. Scelta ideale quando un bianco è troppo debole e un rosso rischia di coprire le pietanze. Tutta la territorialità siciliana in un calice di vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600454725979,"sku":"TJ0014-CNTR","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_030f3dc7-cd32-4779-9e7e-3a960ae43ba2.jpg?v=1719952830"},{"product_id":"tenute-dello-jato-laromatico-terre-siciliane-igp-sauvignon-blanc-zibibbo-secco-2023","title":"Tenute dello Jato \"L'Aromatico\" Terre Siciliane IGP 2023 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Sauvignon Blanc, Zibibbo Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e L'Aromatico\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 4\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, la fermentazione alcolica avviene in contenitori d'acciaio inox, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterminando successivamente l’affinamento in bottiglia per circa 2\/3 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiallo paglierino vivace dai riflessi color oro cristallino. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali e minerali, con sentori di pesca ed albicocca, effluvi di mandorla e zagara. In bocca è \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efresco, sapido, intenso e persistente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi ritrovano gli stessi descrittori percepiti all’olfatto, oltre a delicate note di frutta tropicale e pesca ed effluvi agrumati di mandarino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi che secondi a base di pesce, crostacei e verdure, ma \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche con carni bianche e formaggi di media stagionatura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600466325851,"sku":"TJ0015-CNTR","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_bd5b4f5f-3354-4b1c-b44e-fcf824e6c1f6.jpg?v=1719952854"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-merlot-terre-siciliane-igp-merlot-2024","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Merlot\" Terre Siciliane IGP 2024 (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eRaccolta manuale delle uve, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ela vinificazione avviene con metodo tradizionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela fermentazione alcolica con le bucce \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviene fatta per alcuni giorni a 25-26 °C. La maturazione viene attuata mediante un primo passaggio in contenitori di acciaio inox per circa 5\/6 mesi, con successivo passaggio in barrique per altri 3 mesi. L’affinamento viene poi fatto in bottiglia per circa 5\/6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino con riflessi amaranto limpido. Al naso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esi percepiscono note \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttate, floreali, vegetali e speziate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ sentori di frutti di bosco, tamarindo, di pepe nero, chiodi di garofano, cuoio, caffè e liquirizia. In bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esecco, caldo, morbido, moderatamente fresco e moderatamente tannico, equilibrato, intenso, persistente ed armonico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eritroviamo gli stessi sentori percepiti all'olfatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti a base di salumi e formaggi stagionati, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi piatti a base di carne, carni alla griglia, tagliate e selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51314769297755,"sku":"TJ0007b-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_14889d6b-bac1-4703-bca2-52ec2c7959bc.jpg?v=1719952624"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-grillo-bio-sicilia-doc-grillo-bio","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Grillo Bio\" Sicilia DOC Bio (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Grillo Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Grillo Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiallo intenso dorato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso n\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eote di mandorlo e sentore floreale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In bocca f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eresco, vivace ed equilibrato, sorprende sul finale per una spiccata mineralità\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con portate a base di crudi di pesce, risotti, formaggi di media stagionatura, con spaghetti alle vongole, con una carbonara, pesce al forno o carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023518003547,"sku":"TJ0021-CNTR","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_1ad4b19e-ab2a-412a-8428-9c0bcfa27b1a.jpg?v=1768319711"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-nero-davola-bio-sicilia-doc-nero-davola-bio","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Nero d'Avola Bio\" Sicilia DOC Bio (box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Sicilia DOC Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nero d'Avola Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Nero d'Avola Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso cupo impenetrabile. Al naso b\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eouquet intenso e ricco, con sentori di frutta matura, note spezziate e piacevoli sfumature balsamiche.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca r\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eotondo, equilibrato con una giusta tannicità di buona persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 16-18° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023532650843,"sku":"TJ0022-CNTR","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_7498d7d4-22f9-4fa6-95b2-594d1302c847.jpg?v=1768319986"},{"product_id":"tenute-dello-jato-vino-spumante-brut-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Vino Spumante Brut\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 50% Carricante, 50% Pinot Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Vino Spumante Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiallo chiaro con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriflessi verdognoli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eromatico, fresco e fruttato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegante con una intensità aromatica elevata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023548871003,"sku":"TJ0023-CNTR","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_96cb69e2-1367-4afe-976d-ffb08f009ae4.jpg?v=1768320261"},{"product_id":"tenute-dello-jato-vino-spumante-millesimato-extra-dry-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Vino Spumante Millesimato Extra Dry\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 50% Carricante, 50% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Vino Spumante Millesimato Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 11°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiallo chiaro con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eriflessi verdognoli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eromatico, fresco e fruttato seguito da sfumature floreali\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegante con una intensità aromatica elevata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 8-10° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023565091163,"sku":"TJ0024-CNTR","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_68b2a96c-3760-4207-b063-f0a7057d8687.jpg?v=1768320628"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-4-luglio-terre-siciliane-igp-vino-frizzante","title":"Tenute dello Jato \"Il 4 Luglio\" Terre Siciliane IGP Vino Frizzante (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Vino Frizzante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Inzolia, Catarratto, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il 4 Luglio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 3\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino. Al naso e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuberante con sentore di frutta esotica e fiori bianchi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In bocca è d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeciso con un perfetto equilibrio fra acidità e freschezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAbbinamento consigliato \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ antipasti di mare e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 5\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023569252699,"sku":"TJ0025-CNTR","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_01534d0d-b683-44b4-9069-cf75a8dbc7cb.jpg?v=1768321006"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-maria-pia-terre-siciliane-igp-vino-frizzante","title":"Tenute dello Jato \"Il Maria Pia\" Terre Siciliane IGP Vino Frizzante (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP Vino Frizzante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Blend\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Maria Pia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, luminoso e vivo. Al naso i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003entenso con note di frutta esotica, pasta di mandorle e fiori bianchi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In bocca è f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eresco e marcatamente sapido, di grande eleganza e da un finale lunghissimo e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eAbbinamento consigliato \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti di mare e formaggi, primi a base di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ottimo come aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 12-14° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 5\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023576920411,"sku":"TJ0026-CNTR","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_778a3276-b9ec-4adc-bddd-e65c38a209fe.jpg?v=1768321271"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-professore-terre-siciliane-i-g-p-vendemmia-tardiva","title":"Tenute dello Jato \"Il Professore\" Terre Siciliane IGP Vendemmia Tardiva (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Professore\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino brillante. Al naso frutti rossi e spezie dolci\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca m\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eolto intenso e strutturato, sentori di tannini evidenti derivanti da un leggero appassimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ carni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023584063835,"sku":"TJ0027-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_65dae380-4fd3-46be-9149-add0bf59a6ee.jpg?v=1768321730"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-perricone-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Perricone\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Perricone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Perricone\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino intenso. Al naso frutti rossi maturi con note di spezie aromatiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca strutturato seguito da una buona acidità, tannini molto persistenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni alla griglia, tagliate, agnello al forno alle erbe, cacciagione e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 18-20° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023590355291,"sku":"TJ0028-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_6105cb20-100d-41d5-a91e-8ec09c8a033b.jpg?v=1768322025"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-frappato-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Frappato\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso rubino brillante. Al naso frutti rossi e spezie dolci.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca molto vivace con spiccate note fruttate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento consigliato con antipasti, piatti di pesce, zuppe di pesce e carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-14° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023605100891,"sku":"TJ0029-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_a306e7fa-ad00-451b-9a55-178bd04c8a6d.jpg?v=1768322315"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-pinot-grigio-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Pinot Grigio\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso puntuale e preciso contraddistinto da un bouquet di cui si riconoscono note fruttate di pera, agrumi e sottili richiami alle erbe aromatiche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In bocca corrisponde all'olfatto e si rivela essere scorrevole e di buone persistenza.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eantipasti di mare, crostacei, crudi di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023608639835,"sku":"TJ0030-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_d0e90406-7ab4-49b2-b284-3d0771e9ba1e.jpg?v=1768322543"},{"product_id":"tenute-dello-jato-santanselmo-rosato-terre-siciliane-i-g-p","title":"Tenute dello Jato \"Sant'Anselmo Rosato\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Sant'Anselmo Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 12,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è\u003cspan\u003e rosa cerasuolo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso delicato con sentori floreali accompagnato da note fruttate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSapore pulito, caldo e rotondo con morbidi tannini e buona acidità.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbbinamento consigliato con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eantipasti, crostacei, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003emolluschi\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003efrutti di mare e pesce crudo e\u003c\/span\u003e formaggi freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 10-12° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52023629578587,"sku":"TJ0031-CNTR","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/1_67f2821d-eb3f-46d1-890b-3219bdafeebb.jpg?v=1768322835"},{"product_id":"tenute-dello-jato-il-professore-bianco-terre-siciliane-igp-box-3-bottiglie","title":"Tenute dello Jato \"Il Professore Bianco\" Terre Siciliane IGP (Box 3 Bottiglie)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Sauvignon Blanc, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNome:\u003c\/b\u003e Il Professore Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcool:\u003c\/b\u003e 13°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eArea di produzione:\u003c\/b\u003e Pendici del Monte Jato, \u003cspan\u003eMonreale (PA), Sicilia, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescrizione:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è giallo lucente con riflessi verdognoli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al naso frutti bianchi maturi\u003cbr\u003ee fiori bianchi delicati\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca m\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eolto intenso e strutturato, sentori di tannini evidenti derivanti da un leggero appassimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTemperatura di servizio: 12-14° C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iuain.com\/blogs\/notizie\/storie-di-cantine-tenute-dello-jato\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"TENUTE DELLO JATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53140632699227,"sku":"TJ0032-CNTR","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/7375\/5483\/files\/ten.jpg?v=1779963249"}],"url":"https:\/\/iuain.com\/collections\/sicilia\/pinot-grigio.oembed","provider":"iuain.com","version":"1.0","type":"link"}