Abbazia di Novacella "Gewurztraminer" Alto Adige DOC

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Gewurztraminer

Nome: Gewurztraminer

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Varna (BZ), Trentino-Alto Adige

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione alcolica in acciaio. L'affinamento in acciaio per circa 6 mesi.

Il colore è giallo paglierino intenso. Al naso sentori di rosa, vaniglia, litchi, fichi secchi, frutti gialli e pompelmo. In bocca è aromatico, equilibrato e persistente

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.

Temperatura consigliata: 8-10° C