Bortolomiol "Senior" Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigno: 100% Glera

Nome: Prior

Alcool: 11,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Valdobbiadene (TV), Veneto, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti.

Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è ricco e fruttato, con note di agrumi in confettura, fiori bianchi e mandorle fresche. In bocca è morbido, fresco ed equilibrato, dall’effervescenza sottile e briosa.

Abbinamento consigliato con con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore.

Temperatura consigliata: 6-8° C