Endrizzi "Gewurztraminer" Trentino DOC

Denominazione: Trentino DOC

Vitigno: 100% Gewurztraminer

Nome: Gewurztraminer

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. L'affinamento sui lieviti con batonnage per alcuni mesi.

Il colore è giallo paglierino. Al naso è aromatico e intenso, note di rosa e pesca gialla. In bocca è morbido ed equilibrato, con un retrogusto persistente ed avvolgente.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi freschi.

Temperatura consigliata: 8-10° C