Murari "Amarone" Amarone della Valpolicella DOCG (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigno: Corvinone, Rondinella, Croatina

Nome: Amarone

Alcool: 15°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Veneto, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta con uve appassite in cassette per 4 mesi e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene tra barriques e botti di rovere per almeno 30 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso e quasi cupo. Al naso esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici. In bocca è caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.

Abbinamento consigliato con primi con sughi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi erborinati o di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 18-20° C