Prunotto "Fiulot" Barbera d'Asti DOCG (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

Vitigno: 100% Barbera

Nome: Dolcetto

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Alba (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8 giorni. L'affinamento in botti di rovere per alcuni mesi.

Il colore è rosso rubino vivo ed intenso. Al naso esprime un profumo vinoso e fruttato di prugna e di ciliegia. In bocca è fresco, fragrante, caratterizzato da una piacevole acidità e da un finale di buona persistenza.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C