Ruggeri "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Vitigno: Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)

Nome: Cartizze

Alcool: 11°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Valdobbiadene (TV), Veneto, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti.

Il colore è giallo paglierino tenue con fini bollicine. Al naso è ricco ed esuberante, con note di fiori bianchi, miele, frutta fresca, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è morbido, fresco, delicato, sapido, vivace e dinamico.

Abbinamento consigliato con con antipasti di pesce, tartare di pesce, primi con pesci bianchi e pesce e crostacei al vapore.

Temperatura consigliata: 6-8° C