Clos Rougeard "Le Bourg" Saumur-Champigny AOC 2011
Clos Rougeard "Le Bourg" Saumur-Champigny AOC 2011
CLOS ROUGEARD
Esaurito
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Denominazione: Saumur-Champigny AOC
Vitigno: 100% Cabernet Franc
Nome: Le Bourg
Alcool: 12,5°
Formato: 0,75L
Area di produzione: Chacé, France
Descrizione:
La particolarità dell'azienda, che conta appena 10 ettari, è di seguire una filosofia produttiva visionaria ed anticonformista e di vinificare separatamente ciascun vigneto per preservare le caratteristiche innate del terroir. Le piante crescono su terreni argillo-calcarei e vengono lavorate senza prodotti chimici, regalando vini complessi e molto minerali. Profumi fini e profondi di frutta matura e al palato risulta elegantissimo grazie alla sua trama tannica estremamente delicata. Le uve svolgono la fermentazione malolattica mentre l’affinamento prevede l’utilizzo di barriques di primo passaggio. A conclusione del processo il vino non subisce alcuna filtrazione.
Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Pur essendo stata controllata, non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono quelle della descrizione presente in scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
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