Clos Rougeard "Brézé" Saumur AOC 2009

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Denominazione: Saumur AOC

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Nome: Brézé

Alcool: 12,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Chacé, France

Descrizione:

La particolarità dell'azienda, che conta appena 10 ettari, è di seguire una filosofia produttiva visionaria ed anticonformista e di vinificare separatamente ciascun vigneto per preservare le caratteristiche innate del terroir. Le piante crescono su terreni argillo-calcarei e vengono lavorate senza prodotti chimici, regalando vini complessi e molto minerali. Profumi intriganti di frutta matura, frutta secca e note burrose. Al palato risulta molto fresco con una presenza salina importante, si confermano al retrogusto le note olfattive ed il finale porta alla memoria ricordi di creme brulé. Le uve sono vendemmiate in due fasi diverse per ottenere un perfetto equilibrio tra la freschezza salina delle uve meno mature e le note di frutta matura delle uve vendemmiate più tardi. In cantina il vino affina inoltre in tonneaux per oltre 24 mesi.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Pur essendo stata controllata, non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono quelle della descrizione presente in scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

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