Mastroberardino "Villa dei Misteri" Pompeiano Rosso IGT 2011
Mastroberardino "Villa dei Misteri" Pompeiano Rosso IGT 2011
MASTROBERARDINO
Esaurito
Denominazione: Pompeiano Rosso IGT
Vitigno: 40% Piedirosso, 40% Aglianico, 20% Sciascinoso
Nome: Villa dei Misteri
Alcool: 13°
Formato: 0,75L
Area di produzione: Pompei (NA), Campania, Italia
Descrizione:
Rosso rubino. Profumo complesso, ampio, persistente, con note speziate che ricordano la vaniglia, la cannella, il tostato, frutti rossi, in particolare marasca, prugna e sfumature minerali. Sapore avvolgente, equilibrato, dotato di tannini fini ed eleganti, con un preminente ventaglio di note speziate. Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C) e affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 24 mesi. Circa 60 mesi di affinamento in bottiglia. Il progetto “Villa dei Misteri” prende avvio negli anni ‘90, quando la Soprintendenza Archeologica di Pompei conferisce alla famiglia Mastroberardino l’incarico di ripristinare la viticoltura nell’antica città. L’idea si concretizza in un programma di studio sui metodi e sulle tecniche di viticoltura e vinificazione nell’antica Pompei. “Villa dei Misteri” è lo straordinario messaggero di una delle nostre più antiche tradizioni.
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