Alain Navarre "Tradition" Champagne Cuvée Brut AOC

Denominazione: Champagne Brut AOC

Vitigno: 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier

Nome: Tradition

Alcool: 12°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Passy sur Marne, France

Descrizione:

Il colore è giallo oro pallido con leggeri riflessi paglierini con sfumatura argentata. L'affinamento avviene da 30 a 36 mesi sui lieviti. Al naso si percepiscono pesca, fico, mele renette, mandorla, tiglio, con note di arancio, confettura di limone, pere, miele e cassis. In bocca risulta fresco e con un'effervescenza cremosa, frutta croccante e una bella mineralità, note calcaree e sapidità nel finale.

Abbinamento consigliati con antipasti di pesce e crostacei crudi, crostacei leggeri e come aperitivo.

Temperatura di servizio 8-10°C