Amerio Vincenzo "L'Arpian" Chardonnay Piemonte DOC 2023

Denominazione: Chardonnay Piemonte DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

Nome: L'Arpian

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Moasca (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve,  fermentazione in acciaio per circa 6 mesi, poi in bottiglia.

Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato con evidenti note varietali come erbe medicinali, buccia d'arancia, agrumi, mela verde e albicocca. In bocca sensazioni di pienezza ed armonia sono ampliate dall'acidità e dalla leggere presenza di effervescenza che donano freschezza e lunghezza retro-gustativa.

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, carni bianche e formaggi.

Temperatura consigliata: 6-8° C