Antico Castello "Massale" Taurasi Riserva DOCG (Box 3 Bottiglie)
Antico Castello "Massale" Taurasi Riserva DOCG (Box 3 Bottiglie)
ANTICO CASTELLO
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Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigno: 100% Aglianico
Nome: Massale
Alcool: 14,5°
Formato: 0,75L
Area di produzione: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italy
Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.
Descrizione:
La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 30 giorni. L'affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi, poi in bottiglia per circa 12 mesi.
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso profonde note di spezie dolci. In bocca è caldo e austero, profondo e avvolgente, rinvigorito sul finale da un'inaspettata freschezza.
Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura..
Temperatura consigliata: 18-20° C
