Antico Castello "Massale" Taurasi Riserva DOCG (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Taurasi DOCG

Vitigno: 100% Aglianico

Nome: Massale

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italy

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 30 giorni. L'affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi, poi in bottiglia per circa 12 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso profonde note di spezie dolci. In bocca è caldo e austero, profondo e avvolgente, rinvigorito sul finale da un'inaspettata freschezza.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura..

Temperatura consigliata: 18-20° C