Azienda Agricola Conterno Fantino "Sorì Ginestra" Barolo DOCG

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

Nome: Sorì Ginestra

Alcool: 15°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale della produzione del Barolo. L'affinamento in barriques per 24 mesi, per poi farlo riposare in bottiglia. 

Il colore è rosso granato. Al naso profumi di fiori secchi, di violetta, marasca e ribes rosso. In bocca è raffinato, con tannini armoniosi e un finale lungo e rinfrescante.

Abbinamento consigliato con la pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 18-20° C