Azienda Agricola Fontefico "Porta Rispetto" Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022
Azienda Agricola Fontefico "Porta Rispetto" Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022
AZIENDA AGRICOLA FONTEFICO
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Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigno: 100% Trebbiano
Nome: Porta Rispetto
Alcool: 14,5°
Formato: 0,75L
Area di produzione: Vasto (CH), Abruzzo, Italy
Descrizione:
Raccolta manuale delle uve, la vinificazione avviene con fermentazione di 30 giorni, affinamento in acciaio per 12 mesi poi 3 mesi in bottiglia.
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note erbacee delicate che ricordano il peperone verde. In bocca è bilanciato si percepisce frutta bianca e tanta mineralità. Salmastro più che sapido.
Abbinamento consigliato con antipasti ai frutti di mare, con primi piatti alle vongole, o burro e salvia, o con brodetto di pesce, con pesce in generale e formaggi poco stagionati.
Temperatura di servizio: 8-10° C
