Azienda Agricola Monte Santoccio "Valpolicella" Valpolicella Classico DOC 2022

Denominazione: Valpolicella Classico DOC

Vitigno: 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara

Nome: Valpolicella

Alcool: 12,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Fumane (VR), Veneto, Italy

Descrizione:

Raccolta manuale delle uve, la vinificazione avviene con macerazione di 15 giorni in vasche d'acciao. L'affinamento avviene in vasche di cemento da 8 a 12 mesi.

Il Colore è rosso rubino. Al naso è ampio e vivace con spiccate note di frutta fresca. In bocca è fresco dal gusto sapido, minerale e fruttato con piacevoli note di amarena. 

Temperatura di servizio: 16-18° C