Bastianich "Sauvignon" Colli Orientali del Friuli DOC (Box 6 Bottiglie)

kkDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigno: 100% Sauvignon

Nome: Sauvignon

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Cividale del Friuli (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale la fermentazione alcolica viene fatta in acciaio. L'affinamento in vasche di acciaio per alcuni mesi.

Il colore è giallo paglierino. Al naso è fresco, intenso ed è trascinato in un vortice di sensazioni che vanno dalla foglia di pomodoro, agli agrumi e al biancospino, sino ad animate note mentolate. In bocca è agile e solletica delicatezza, freschezza, per chiudere succoso e di persistente profondità.

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o carni bianche.

Temperatura consigliata: 8-10° C