Beltramo "1203" Malvasia Bianca Pinerolese DOC 2022

Denominazione: Malvasia Bianca Pinerolese DOC

Vitigno: 100% Malvasia

Nome: 1203

Alcool: 12°

Formato: 0,75L

Area di produzione:  Barge (CN), Piemonte, Italia

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione e macerazione a temperatura controllata per alcuni giorni in tini di acciaio. L'affinamento vasche di acciaio Inox in per 6 mesi, poi in bottiglia senza filtrazione.

Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso è aromatico e raffinato, note di fiori bianchi e di erbe aromatiche, delicata vena minerale. In bocca è fresco e vivace, con una struttura morbida, sapidità equilibrata che dona armonia e profondità al sorso.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, e formaggi erborinati.

Temperatura consigliata: 10-12° C