Bertani "Soave" Vintage Edition Soave Classico DOC (Box 6 Bottiglie)
Bertani "Soave" Vintage Edition Soave Classico DOC (Box 6 Bottiglie)
BERTANI
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kDenominazione: Soave Classico DOC
Vitigno: 100% Garganega
Nome: Soave
Alcool: 12°
Formato: 0,75L
Area di produzione: Grezzana (VR), Veneto, Italia
Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.
Descrizione:
La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale a cappello sommerso. L'affinamento in botti di rovere per minimo 2 anni, per poi farlo riposare in bottiglia.
Il colore è giallo lucente con riflessi dorati. Al naso presenta un bouquet inteso, con sentori di fiori di sambuco, fiori di ciliegio, con note di pesca, pera, albicocca e uva spina. In bocca risulta acido e vibrante, subito addolcito da lievi note di pesca e albicocca, il retrogusto è piacevolmente lungo e persistente. Sapido e minerale ma allo stesso tempo morbido e persistente.
Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce o carni bianche.
Temperatura consigliata: 8-10° C
