Borgodangelo "Aglianico" Irpinia DOC Campi Taurasini 2019

Denominazione: Irpinia DOC Campi Taurasini

Vitigno: 100% Aglianico

Nome: Aglianico

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, macerazione in ambiente fresco naturale per circa 2 settimane. L'affinamento in tonneaux in rovere di Slavonia per almeno 9 mesi.

Il colore è rosso con sfumature granata. Al naso sentori di marasca e frutti di bosco, con eleganti note di spezie tostate. In bocca è morbido, elegante, con un tannino avvolgente ma mai predominante

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C