Borgodangelo "Rosato" Irpinia Rosato DOC 2022

Denominazione: Irpinia DOC Campi Taurasini

Vitigno: 100% Aglianico

Nome: Aglianico

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italy

Descrizione:

Raccolta manuale delle uve, la vinificazione avviene con soffice pressatura diretta delle uve intere e separazione immediata del “mosto fiore”, e poifermentazione a temperatura controllata. L'affinamento viene fatto in acciaio.

Il colore è rosato. Al naso è fruttato e floreali.I n bocca è fresco e sapido con una lunga persistenza gustativa.

Abbinamento consigliato con antipasti leggeri, primi piatti al forno, pesce, carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12° C