Carlo Revello e Figli "Boiolo" Barolo DOCG 2019
Carlo Revello e Figli "Boiolo" Barolo DOCG 2019
CARLO REVELLO E FIGLI
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Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Nome: Boiolo
Alcool: 14,5°
Formato: 0,75L
Area di produzione: La Morra (CN), Piemonte, Italia
Descrizione:
Fermentazione spontanea a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per circa tre settimane. Affinamento 24 mesi in botte grande. Colore rosso rubino con riflessi granati, aromi di ciliegia rossa, menta e buccia d’arancia. Tannino ben integrato che dona un lungo finale.
