Ceretto "Piana" Barbera d'Alba DOC (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigno: 100% Barbera

Nome: Piana

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Barolo e Serralunga d’Alba (CN), Piemonte , Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata con leggera macerazione sulle bucce. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi. 

Il colore è rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Al naso spiccano le note vinose, per poi lasciare spazio ad accenni di mora e liquirizia. In bocca è fresco con un tannino piacevole.

Abbinamento consigliato con antipasti di carne, primi di carne o risotti, carni rosse e formaggi stagionati.

Temperatura consigliata: 16-18° C