Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc Wine Of New Zealand

Denominazione: Wine Of New Zealand

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Nome: Sauvignon Blanc

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Marlborough, Marlborough Region, New Zealand

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione è stata effettuata principalmente in vasche di acciaio inossidabile, con una piccola percentuale della miscela fermentata a temperature più calde in tini di rovere di grande formato.

Il colore è giallo paglierino dorato. Al naso è molto fine, ordinato più che potente, si susseguono i sentori di di pompelmo, lime, uva spina, agrumi, con note minerali di calce, erbacee, per finire con una bella foglia di pomodoro. In bocca è snello, ancora dotato di grande freschezza, morbido e denso, una leggera nota dolce lascia spazio ai sapori di pompelmo e di ananas in un finale caldo e leggermente piccante, di notevole estensione.

Abbinamento consigliato con antipasti, crudo di pesce, crostacei, primi di pesce e risotti o piatti vegetariani, formaggi freschi.

Temperatura consigliata: 10-12° C