Domenico Clerico "Trevigne" Barbera d'Alba DOC (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigno: 100% Barbera

Nome: Trevigne

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale ermentazione sulle bucce per 10-14 giorni in acciaio. L'affinamento 50% in barrique rovere francese e l'altro 50% in botti grandi per 16 mesi.

Il colore è rosso intenso e concentrato. Al naso esprime aromi fruttati e speziati intensi. In bocca è corposo e ben strutturato, con un sorso fresco e saporito e tannini leggermente astringenti.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Temperatura consigliata: 18-20° C