Donnafugata "Ben Ryé" Passito di Pantelleria DOC

Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)

Nome: Ben Ryé

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Pantelleria, Sicilia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale. L'affinamento in vasca per 4 mesi e almeno 10 mesi in bottiglia.

Il colore è dorato con luminosi riflessi ambrati. Al naso è molto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza

Abbinamento consigliato con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta.

Temperatura consigliata: 12-14° C