Firriato "Le Sabbie dell'Etna" Etna Bianco DOC (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: Carricante, Cataratto

Nome: Le Sabbie dell'Etna

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Cavanera Etnea (CT), Sicilia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in acciaio. L'affinamento in acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi.

Il colore è giallo paglierino intenso. Al naso è potente con richiami floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le note fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca. In bocca è pienao, corposo, ravvivato da un’acidità affilata e dalla marcata sapidità tipica del terroir etneo.

Abbinamento consigliato con con antipasti di pesce, primi e secondi di pesce, fritture di pesce o tartare di pesce.

Temperatura consigliata: 8-10° C