Firriato "Le Sabbie dell'Etna" Etna Rosso DOC (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Nome: Le Sabbie dell'Etna

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Cavanera Etnea (CT), Sicilia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 14 giorni. L'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.

Il colore è rosso rubino luminoso e brillante. Al naso è delicato, ricco e minerale, con sentori di piccoli frutti di bosco, amarene fresche, liquirizia, pepe e violette appassite. In bocca è elegante, sottile, fresco, fruttato e minerale, di ottimo equilibrio. Solo lo straordinario terroir del versante nord dell’Etna, alle pendici del più grande vulcano attivo d’Europa, poteva generare questo vino di grande personalità.

Abbinamento consigliato con antipasti, primi di carne o risotti ai funghi, carni rosse, grigliate o formaggi di media stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C