Francis Ford Coppola "Diamond Collaction" Cabernet Sauvignon (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: California

Vitigno: 79% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 8% Uve rosse

Nome: Diamond Collaction

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Sonoma County, California, USA

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Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi. Poi in bottiglia per alcuni mesi.

Il colore è rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso è deciso, ampio, note di more e frutti di bosco incontrano spezie. In bocca è ricco, pieno, complesso, dai tannini fitti ed una chiusura lunga.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati, selvaggina e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C