Fratelli Aresca "Nizza Riserva" Nizza Riserva DOCG 2019

Denominazione: Nizza Riserva DOCG

Vitigno: 100% Barbera

Nome: Nizza Riserva

Alcool: 15°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

Durante la vinificazione viene fatta la macerazione sulle bucce per almeno 15/18 giorni, e la fermentazione a temperatura controllata a 28-30 °C. L'affinamento viene fatto per 12 mesi in legno e per almeno 6 mesi in bottiglia.

Un vino di grande struttura, eleganza e dal grande potenziale per l’invecchiamento.

Il colore è rosso, al naso è intenso con note di frutta rossa matura e tabacco. In bocca è pieno, corposo, con note di ciliegia matura, tabacco ed un delicato finale speziato.

Abbinamento consigliato con carne rossa e selvaggina ma il Nizza Riserva è anche bevuto come vino da meditazione.

Temperatura consigliata: 16-18° C