Fratelli Aresca "San Luigi" Nizza DOCG 2020

Denominazione: Nizza DOCG

Vitigno: 100% Barbera

Nome: San Luigi

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

Durante la vinificazione avviene la macerazione sulle bucce per almeno 15/18 giorni. La fermentazione a temperatura controllata a 28-30 °C. L'affinamento è di almeno 6 mesi in legno.

Un vino di grande struttura, eleganza e dal grande potenziale per l’invecchiamento.

Il colore è rosso, al naso è intenso con note di frutta rossa matura e tabacco. In bocca è pieno, corposo, con note di ciliegia matura, tabacco e un delicato finale speziato.

Abbinamento consigliato con arne rossa e selvaggina ma il Nizza è bevuto anche come vino da meditazione.

Temperatura consigliata: 16-18° C