Fratelli Aresca "Venere" Dolcetto di Ovada DOC 2022

Denominazione: Dolcetto di Ovada DOC

Vitigno: 100% Dolcetto

Nome: Venere

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Mombercelli (AT), Piemonte, Italy

Descrizione:

Durante la vinificazione avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di 7-8 giorni. Affinamento in acciaio per almeno 6 mesi.

Il colore rosso rubino. Al naso è fruttato con note di prugne e more, cossi come poi al naso.

Abbinamento consigliato a tutto pasto, ideale con il bollito misto, salumi e formaggi.

Temperatura consigliata: 16-18° C