Frescobaldi "Leonia" Metodo Classico Brut Pomino DOC (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Metodo Classico Brut Pomino DOC

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero

Nome: Leonia

Alcool: 12°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Montalcino (SI), Toscana, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Delicata pressatura, fermentazione in acciaio e in parte in legno e rifermentazione in bottiglia. L'affinamento per 36 mesi.

Il colore è giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso note di pasticceria, frutta secca, spezie, agrumi, fiori e frutta gialla. In bocca è cremoso, elegante, soffice, fine e di piacevole freschezza.

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.

Temperatura consigliata: 8-10° C