Gravner "Breg Anfora" Collio Bianco DOC 2003 1,5L

Denominazione: Collio Bianco DOC

Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio, Riesling

Nome: Breg Anfora

Alcool: 14,5°

Formato: 1,5L

Area di produzione: Gorizia, Friuli Venezia Giulia, Italia

Descrizione:

Uvaggio ottenuto da diversi vitigni con fermentazione separata e affinamento congiunto. Fermentato con lunga macerazione inanfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura una parte del vino è tornata in anfora per altri 5 mesi (prima vendemmia con 11 mesi compelssivi di anfora), una parte ha iniziato l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 3 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Pur essendo stata controllata, non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono quelle della descrizione presente in scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
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