Kellerei St. Michael-Eppan "Pinot Noir" Alto Adige DOC (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

Nome: Pinot Noir

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: San Michele Appiano (BZ), Trentino Alto Adige, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in tini acciaio, fermentazione malolattica in botti grandi di legno. L'affinamento in botti grandi di rovere per alcuni mesi.

Il colore è rosso granato. Al naso è fruttati di ciliegia, viola e mora. In bocca è compatto, elegante, fruttato e speziato insieme.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura consigliata: 14-16° C