Le Piane "Plinius" Boca DOC 2007

Denominazione: Boca DOC

Vitigno: Nebbiolo, Vespolina

Nome: Plinius

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Boca (NO), Piemonte, Italia

Descrizione:

Rubino leggermente più intenso, naso più fine, paradossalmente più… “da 2010”, con note marine, meno cuoio e più finezza. Aereo, lieve al naso, non si vorrebbe smettere mai di annusare le sue profondità lievi, in bocca ha uno sviluppo incredibile per compattezza ed eleganza. Ha la nota agrumata del Boca (pompelmo, bergamotto, arancia rossa), a cui aggiunge note di erbe amare e aromatiche mediterranee, una brezza mentolata che ricorda il duro di menta… Ha una trama fittissima, freschezza marina, note di anguria appena tagliata, note sanguigne e ferrose, sapidità eccezionale.

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