Les Crêtes "Torrette" Valle D'Aosta DOP (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Valle d'Aosta DOP

Vitigno: 70% Petit Rouge, (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% rosso (varietà autoctone)

Nome: Torrette

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Aymavilles (AO), Valle d'Aosta, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 8 giorni. L'affinamento in vasche di acciaio inox per 6 mesi. 

Il colore è rosso rubino con tinture violacee. Al naso note delicate di viola, frutti rossi, rosa ed erbe di montagna. In bocca è fresco, fruttato, minerale e di grande purezza

Abbinamento consigliato con affettati e salumi, carni rosse e bianche, arrosti e grigliate e formaggi erborinati.

Temperatura consigliata: 16-18° C