Livio Felluga Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC (Box 3 Bottiglie)
Livio Felluga Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC (Box 3 Bottiglie)
LIVIO FELLUGA
Scorte ridotte: ne restano 4
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Nome: Pinot Grigio
Alcool: 13,5°
Formato: 0,75L
Area di produzione: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italia
Descrizione:
La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, pressatura poi macerazione per un breve periodo, in seguito chiarificazione tramite decantazione, fermentazione in recipienti di acciaio. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi.
Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi oro antico. Al naso è estremamente raffinato, intenso, armonioso e complesso, sentori di fiori bianchi e fruttati: sfumature di gelsomino e fiori di campo; evidenti note di melone e frutta candita, pesca bianca, albicocca, pera, banana, miele, mango. In bocca è fresco, setoso, lungo, di grande equilibrio, con una vena minerale perfettamente integrata, complessità aromatica retrolfattiva di notevole impatto e persistenza.
Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi.
Temperatura consigliata: 10-12° C
