Livio Felluga "Sharis" Venezia Giulia Bianco IGT (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Venezia Giulia Bianco IGT

Vitigno: Ribolla Gialla, Sauvignon e Chardonnay

Nome: Sharis

Alcool: 13°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italia

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento in acciaio per alcuni mesi.

Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si avvertono le fragranze di fiori bianchi, gelsomino e sambuco, le note agrumate, limone, mandarino e fruttate, pesca bianca, banana e melone giallo concludendo con sospiri di erbe officinali, salvia e mentuccia. In bocca è piacevolmente croccante, la struttura leggera, l’acidità rinfrescante che porta al finale caratterizzato dalla lunga nota sapida.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni bianche, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo, formaggi freschi.

Temperatura consigliata: 10-12° C