Massimo Rattalino "Ventisei" Langhe Nebbiolo DOC (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Nebbiolo

Nome: Ventisei

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Barbaresco (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in acciaio e breve macerazione sulle bucce. L'affinamento in vasche di acciaio per 5 mesi, poi in bottiglia per 2 mesi.

Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sentori di viola, rosa canina, cassis. In bocca è fresco, morbido, elegante, pastoso, avvolgente, di facile beva e con un finale piacevolmente dolce.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C