Montalbera "Grappa di Ruchè" Grappa di Ruchè 0,375L

Denominazione: Grappa di Ruchè

Vitigno: Vinacce di Ruchè

Nome: Grappa di Ruchè

Alcool: 40°

Formato: 0,375L

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia

Descrizione:

La fermentazione tradizionale in appositi tini sottovuoto per non disperdere nessun elemento olfattivo e successiva distillazione  in alambicchi discontinui a vapore. Invecchiamento in carati di legno di rovere Francese.

Il colore è ambrato con leggiadri riflessi dorati. Al naso è intenso, persistente, leggermente aromatico, con sentori tipici di violetta. In bocca è caldo, fine, setoso e armonico.

Abbinamento consigliato con cioccolato, pasticceria, macarons o altre prelibatezze, perfetta come grappa da meditazione.

Temperatura di servizio: 12-14° C