Montalbera "Grignè" Grignolino d'Asti DOC 2023

Denominazione: Grignolino d'Asti DOC

Vitigno: 100% Grignolino

Nome: Grignè

Alcool: 13,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia

Descrizione:

La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, i nvecchiamento in vasche di acciaio.

Il colore è rosso rubino tenue con tendenza ad una tonalità aranciata dopo i primi 18 mesi di bottiglia. Al naso è fiorito e delicato, con sentori tipici di marasca e sottobosco e delicata parvenza di spezie orientali. In bocca è secco e armonico, caldo e piacevole con un raffinato retrogusto leggermente amarognolo.

Abbinamento consigliato con antipasti con salumi, minestre asciutte e minestroni, omelettes e carni bianche al forno. Vino versatile, abbinabile anche a piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 18-20° C