Montalbera "Lintuito" Barbaresco DOCG 2021

Denominazione: Barbaresco DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

Nome: Lintuito

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia

Descrizione:

La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, i nvecchiamento minimo di 26 mesi di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese.

Il colore è rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento. Al naso è etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione dona sensazioni di frutta secca e confettura. In bocca è elegante, austero di grande corpo e piacevolezza con note di radice di china e rabarbaro.

Abbinamento consigliato con la pasta con ragù di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura di servizio: 18-20° C