Montalbera "La Mia Nuda" Nizza DOCG Barbera d'Asti 2021

Denominazione: Nizza DOCG Barbera d'Asti

Vitigno: 100% Barbera

Nome: La Mia Nuda

Alcool: 15°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia

Descrizione:

La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, invecchiamento minimo di 10-15 mesi in rovere francese.

Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso, potente e caratteristico, con sentori di cassis e prugne disidratate che si alternano a tabacco e cuoio. In bocca setosità in velluto, piacevolezza, grande consistenza e calore intenso. Tannino presente e persistente con una acidità vibrante.

Abbinamento consigliato con primi piatti elaborati, carni rosse, stufati, formaggi duri e stagionati.

Temperatura di servizio: 18-20° C