Monte Rossa "Sansevé Satèn" Franciacorta Satèn DOCG (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigno: 100% Chardonnay

Nome: Sansevé Satèn

Alcool: 12,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Cazzago San Martino (BS), Lombardia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione 85% in tini di acciaio e 15% in botti di legno di rovere. Rifermentazione in bottiglia. L'affinamento almeno 24 mesi sui lieviti.

Il colore è giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso emana sensazioni di mandorle, frutta e pasticceria. In bocca è fresco e brioso, morbido ed elegante, piacevole e ben equilibrato.

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.

Temperatura consigliata: 8-10° C