Muratori Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG

Vitigno: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay

Nome: Rosé Extra Brut

Alcool: 12°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Adro (BS), Lombardia, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio e rifermentazione in bottiglia. L'affinamento almeno 30 mesi sui lieviti.

Il colore è rosa tenue, con perlage fine e lungo. Al naso note di piccoli frutti di bosco, melograno, petali di rosa, ginestra, ribes nero, cenni di panificio e frutta secca. In bocca è delicato, elegante e fine, con raffinata freschezza e tipiche note minerali.

Abbinamento consigliato con antipasti misti soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce.

Temperatura consigliata: 6-8° C