Ornellaia "La Celebrazione" Bolgheri Superiore DOC 2010

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC

Vitigno: 53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Nome: La Celebrazione

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Italia

Descrizione:

Nato in un’annata particolarmente fresca e tardiva, la vendemmia 2010 rappresenta una delle espressioni più eleganti nella storia di Ornellaia. Di colore rubino intenso, sviluppa una grande complessità aromatica con note di frutta a bacca nera, spezie e tabacco. In bocca è fine ma denso con tannini setosi di grande finezza e un fruttato di grande intensità e purezza. Il finale lungo è marcato da una grande freschezza tannica. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Tenuta dell’Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Pur essendo stata controllata, non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono quelle della descrizione presente in scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

La bottiglia, salvi casi eccezionali, è di proprietà o nella disponibilità di soggetti terzi (il Mandante) che ha conferito, con contratto di mandato con rappresentanza, un incarico di vendita a iuain.com la quale, pertanto, agisce esclusivamente quale intermediaria. Il Mandante dichiara, sotto la propria responsabilità, che la vendita non è soggetta ad Imposta sul Valore Aggiunto, non ricorrendo le condizioni previste dall’art. 1 del D.P.R. n 633 del 26/10/1972.