Pietraventosa "Est Rosa" Rosato Murgia IGT 2024

Denominazione: Murgia IGT

Vitigno: 100% Primitivo

Nome: Est Rosa

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Gioia del Colle (BA), Puglia, Italy

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale delle uve, macerazione sulle bucce da 4 a 6 giorni. Affinamenti per 2 mesi in bottiglia.

Il colore è rosato. Al naso è fine ed elegante con note dolci, fiori freschi, rose e petali di fiori di pesco, e note di frutti rossi maturi dolci ciliegia marasca, amarena, e fragolina di bosco. In bocca è fresco e con una bella mineralità, aspetti bilanciati da una evidente morbidezza.

Abbinamento consigliato con antipasti, crostacei, molluschi, frutti di mare e pesce crudo e formaggi freschi.

Temperatura consigliata: 10-12° C