Pietraventosa "Est Rosa" Rosato Murgia IGT 2023

Denominazione: Murgia IGT

Vitigno: 100% Primitivo

Nome: Est Rosa

Alcool: 14°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Gioia del Colle (BA), Puglia, Italy

Descrizione:

Durante la vinificazione viene fatta fare una macerazione sulle bucce da 4 a 6 giorni. L'affinamento viene fatto per 2 mesi in bottiglia.

Il colore è rosato. Al naso è fine ed elegante con note dolci, fiori freschi, rose e petali di fiori di pesco, e note di frutti rossi maturi dolci ciliegia marasca, amarena, e fragolina di bosco. In bocca è fresco e con una bella mineralità, aspetti bilanciati da una evidente morbidezza.

Abbinamento consigliato con salumi, formaggi, frutti di mare e pesce, come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10-12° C