Pio Cesare "Barbaresco" Barbaresco DOCG

Denominazione: Barbaresco DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

Nome: Barbaresco

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Alba (CN), Piemonte, Italia

Descrizione:

Un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini importanti ma non sovrastanti, una buona struttura e concentrazione. Di lunghissima vita. Vinificazione in acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte. Affinamento in botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques.